Descubre qué son los extractos vegetales y por qué son tan necesarios
Los extractos vegetales son sustancias extraídas directamente de las plantas, tanto de sus frutos y semillas como de hojas, tallos y raíces. Tienen un uso muy variado en alimentación humana y animal, industria, cosmética, etc. pero también se emplean, y cada vez con más frecuencia, en el sector agrícola.
Su efecto en la propia planta puede ser tanto bioestimulante como de defensa frente a factores bióticos (plagas y enfermedades) y abióticos (heladas, estrés hídrico, etc.). Se han identificado multitud de sustancias como fenoles, alcaloides, terpenoides y otros muchos metabolitos secundarios, y el efecto que éstas producen en las plantas, pero el potencial de este tipo de sustancias no para de crecer.
El uso de extractos vegetales en la defensa de las plantas no es nuevo. De hecho, muchas de las moléculas registradas como fitosanitarios en la lucha contra plagas y enfermedades han sido aisladas o sintetizadas a partir de un extracto botánico.
Consciente de la repercusión que tiene en el sector agrícola los extractos de origen vegetal, la empresa José Morera, S.L. ha sido pionera en la introducción de este tipo de sustancias, dedicando una línea de investigación específica al desarrollo de extractos botánicos o extractos vegetales.
La importancia de la calidad de los extractos vegetales
Ahora que ya conoces la definición de los extractos vegetales, debes saber que la calidad de un extracto depende de muchos factores.
En primer lugar, de la naturaleza del mismo. Es decir, de la planta original y del hábitat en el cual ha crecido. Dentro de una misma especie existen distintas variedades cada una con un comportamiento completamente diferente al resto.
De la misma manera, no es lo mismo una planta crecida por sí misma en un ambiente natural y silvestre, que una cultivada con fines comerciales. Las plantas silvestres son mucho más resistentes que las plantas cultivadas y, por tanto, su sistema de defensa estará mucho más evolucionado.
Proceso de extracción de los extractos botánicos
Otro factor, no menos importante, es el proceso de extracción o elaboración del extracto. Hay que seguir unos controles de calidad muy estrictos, tanto en la manipulación de la materia, como en su fase de transformación (los componentes de los extractos pueden ser sensibles a tratamientos térmicos elevados, pueden ser fotosensibles, etc.).
La formulación de los extractos vegetales
Y, por último, es de vital importancia la formulación, es decir, cómo llega formulado el extracto al mercado, para su aplicación en los diferentes cultivos. Que sea fácilmente emulsionable en el caso de los aceites, que lleven los solventes adecuados al tipo de extracto, etc. todo ello encaminado a que su aplicación produzca el efecto deseado en las plantas.
La empresa José Morera, S.L. dispone de un laboratorio especializado en el manejo de este tipo de sustancias, encaminado a realizar todos los controles cualitativos necesarios para poner a disposición de los agricultores, aquellos extractos de eficacia probada, tanto en ensayos in vitro, en nuestras propias instalaciones, como en ensayos de campo sobre aquellos cultivos a los que va destinado.
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